BOLINHO DE CHUVA

Feita pela avó da Lara Sophia (Infantil 1) dona Iracema.

Na tarde do dia 01 de setembro reunimos no pátio todas as crianças para verem como se faz “bolinhos de chuva”. Todos os ingredientes foram postos numa mesa e dona Iracema foi colocando aos poucos na bacia. A medida que colocava todos (professoras e crianças) ajudavam contando em coro quantas xícaras, colheres, ... era adicionado. Lara Sophia foi ajudar sua avó a mexer a bacia. Depois de feita toda a mistura entregamos as manipuladoras para fritar. E quando os bolinhos ficaram assadinhos as crianças comeram. Estava uma delicia!

Receita

Ingredientes:

2 ovos

4 colheres de sopa de açúcar

2 xícaras (chá) de leite

1 colher (sopa) de margarina

4 xícaras de farinha de trigo

½  colher (sopa) de sal

½  colher (sopa) de fermento em pó

óleo para fritar.

Modo de Preparo:

Mistura todos os ingredientes numa bacia e mexe. Acrescenta por último o fermento e mistura. Depois leva ao fogo para fritar. Coloca o óleo numa panela (suficiente para o bolinho ficar mergulhado) deixa o óleo esquentar. Pega uma colher mela no óleo antes de pegar a massa para não grudar. E sempre vai melando a colher no óleo pra não grudar. Então é só ir tirando de colher em colher a massa e colocando na panela para fritar. Se preferir mistura açúcar com canela e envolve os bolinhos depois de prontos.

(Obs: Nós dobramos a receita para dar para todos).